Cara Membuat Keropok Lekor Keping

1 mangkuk ikan kembung selayang. Setelah kepingan keropok tersebut kering kepingan keropok tersebut akan diangkat dan disimpan kedalam bekas sebelum dibungkus mengikut permintaan. Cara membuat keropok keping jadual berikut menunjukkan contoh bahan yang digunakan untuk membuat keropok keping.

daun parsley in malay dapur yang cantik dan kemas design bilik tidur simple deko bilik tidur bujang simple daftar menu diet sehat tanpa nasi dato siti nurhaliza mengandung dekorasi cat bilik tidur sempit daun semambu demam campak

Cara Cara Membuat Keropok Lekor Sendiri Dirumah Gaya Hidup Cari Infonet

Resepi Keropok Lekor 3 Bahan Senang Je Nak Buat Rupanya

Resepi Keropok Lekor Homemade Lembut Dan Tidak Liat Iluminasi

Resepi Keropok Lekor 3 Bahan Senang Je Nak Buat Rupanya

Keropok Keping Paling Sedap Terengganu Pengkalan Setar Proses Membuat Keropok Keping

Aku Bukan Chef 16 Keropok Keping

Sentiasa balik balikkan keropok api pula jangan kuat takut hangit.

Cara membuat keropok lekor keping. Keropok lekor yang dah direbus dan separuh goreng boleh disimpan beku. D memotong keropok yang telah siap dimasak disejat dan disimpan dalam keadaan sejuk dingin atau pada suhu bilik semalaman sebelum ianya dipotong nipis membentuk kepingan. Keropok ikan hendaklah disediakaan daripada ikan yang segar dan sagu atau kanji dan kandungan protein tidak kurang 15 peratus akta kawalan makanan 1985. Contoh membuat keropok keping bahan bahan untuk memproses keropok kering.

Bila keropok dah kembang bolehlah angkat dan hidang dengan sos pencecah. Cara nak simpan dalam peti sejuk. Pastikan keropok tenggelam dalam minyak. Sebenarnya mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat keropok lekor ini tidak begitu sukar.

Keropok lekor yang telah direbus akan dipotong nipis nipis dan dijemur untuk dijadikan kepingan kepingan keropok kering yang dikenali sebagai keropok keping. Keropok tersebut akan dihiris nipis sebelum dijemur diatas kepingan zink. Keropok lekor boleh dimasak samaada dengan cara kukus rebus atau terus digoreng manakala keropok keping hanya direbus atau dikukus sahaja. Antara ikan yang digunakan untuk memproses keropok lekor ialah ikan selayang parang tamban dan lain lain.

Keropok yang dikukus mempunyai kualiti yang baik jika dibandingkan dengan keropok yang direbus tetapi ianya mengambil masa yang agak lama. Di dynar lekor isi ikan diperoleh daripada pembekal dari setiu. Ambil isi shj dan buang kulit nipis tulangnya. 1 2 mangkuk tepung ubi sagu 2 sudu makan tepung gandum sedikit garam bahan perasa jika menggunakan cara cara.

Kebiasaannya keropok keping akan dibungkus sebanyak 500 gram setiap satu. Keropok lekor boleh dimasak samaada dengan cara kukus rebus atau terus digoreng manakala keropok keping hanya direbus atau dikukus sahaja. Anda boleh terus menggoreng sebaik siap menggentel. Keropok keping ini akan menjadi kembang apabila digoreng dalam minyak yang panas dan ia sangat lazat apabila dimakan dengan sos cili.

Keropok lekor ihsan resepi dari amalia bundawidya bahan bahan. Ikan yang dipilih akan diproses untuk menghasilkan isi ikan tanpa tulang. Keropok yang telah dibungkus. Luarannya yang rangup dan dalamannya lembut menjadikan keropok lekor begitu enak dinikmati.

Berbeza dengan keropok biasa keropok lekor mempunyai sedikit isi ala ala fish stick. Cara pemprosesan keropok lekor bermula dengan pemilihan ikan. Kisar isi ikan sampai halus menggunakan food processor.