Cara Membuat Ikan Pekasam
Basuh dengan limau nipis.
Cara membuat ikan pekasam. 5 keping asam gelugur. Cara buat ikan pekasam. Tapi mudah sahaja cara pembuatannya. Basuh daging dan hiris nipis.
Ikan biasanya orang buat ikan pekasam menggunakan ikan air tawar. Cara membuat ikan pekasam homemade fermented pekasam fish resepi chef alexiswandy. Harga rm9 sepaket 150g daging 50g beras goreng pos ke seluruh malaysia. Peralatan sedia ada dirumah boleh digunakan dan cuma beli ikan garam beras hancur dan asam keping atau asam jawa.
Menerusi perkongsian saudari aniey rohani abu iban beliau mengajar cara cara penghasilan pekasam ikan gelama yang sangat mudah. Panaskan olive oil nak pakai minyak masak biasa pun tak apa. Ikan itu mestilah dibersihkan dengan sebersih bersihnya. Kemudian alihkan ikan pekasam ke dalam pinggan.
Cara buat ikan pekasam mempunyai teknologi yang mudah dan ringkas sahaja. Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat. Jika tiada boleh guna asam keping asam jawa atau tepung gandum. Mesti ada ikan biasa org guna ikan air tawar 2.
Updated 24 7 19 pada sesiapa yang nak membeli pekasam daging yang aku buat boleh whatssap no ini 01162848524 pekasam annur. Cara membuat resepi ikan pekasam bahan bahan resepi. Resepi ikan pekasam ini terbahagi kepada 2. Masukkan ikan pekasam dan goreng sehingga garing.
Semua orang yang berminat tentu mudah faham akan teknonoli pengawetan ikan pekasam dirumah masing masing. Garam garam kasar halus pun boleh sukatan garam ni biasa orang buat sekilo ikan seratus gram garam. Cara amengoreng ikan pekasam. Cara cara nak goreng.
Cara membuat ikan pekasam. 1 2 biji limau nipis. Ini cara orang kampar satu daerah di sumatera kalau tak silap saya. As you know today i show you how to fermented fish with mal.
Ramai beranggapan ikan pekasam ni susah untuk dihasilkan. Beras sangai dan tumbuk. Ada satu rahsia buat pekasam yang ramai orang tak tahu. Semasa memerap ikan dengan garam dan asam keping bungkus elok2 di dalam plastik beras ikat ketat2 dan balut lagi dgn 2 or 3 helai plastik biasa.
Perut ikan mesti dicuci sampai bersih. Cukup untuk goreng ikan pekasam sahaja. Cara membuat ikan pekasan 2.