Cara Membuat Ikan Pekasam Utara

Cara buat ikan pekasam.

Cara membuat ikan pekasam utara. Pekasam lebih sedap jika dibuat menggunakan ikan air tawar seperti ikan lampam puyu sepat dan lain lain lagi yang min pun dah lupa nama sebab hanya membeli ikan laut sahaja. Updated 24 7 19 pada sesiapa yang nak membeli pekasam daging yang aku buat boleh whatssap no ini 01162848524 pekasam annur. Semasa memerap ikan dengan garam dan asam keping bungkus elok2 di dalam plastik beras ikat ketat2 dan balut lagi dgn 2 or 3 helai plastik biasa. Nak tahu cara buat pekasan jom kita cuba buat sendiri berpandukan perkongsian ini.

Ikan biasanya orang buat ikan pekasam menggunakan ikan air tawar. Ada satu rahsia buat pekasam yang ramai orang tak tahu. Ramai beranggapan ikan pekasam ni susah untuk dihasilkan. Tiada kesan darah dalam perut.

Ini cara orang kampar satu daerah di sumatera kalau tak silap saya. Cara buat ikan pekasam pekasam edisi utara menggunakan ikan sungai atau air tawar. Harga rm9 sepaket 150g daging 50g beras goreng pos ke seluruh malaysia. Tak perlu beli kerana anda boleh hasilkan pekasam daging ini secara homemade menggunakan resipi perkongsian saudari roses eagle mudah je jom cuba.

Pekasam merupakan cara orang banjar untuk mengawetkan ikan. Jom cuba buat ikan pekasam homemade. J ika tiada selera hidangan pekasam daging ni boleh membangkitkan selera makan anda. Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat.

Pekasam bekasam atau pakasam adalah menu masakan khas dari suku banjar provinsi kalimantan selatan. Cuci darah ikan gunakan berus gigi. Perut ikan mesti dicuci sampai bersih. Tapi tak ada masalah kalau hendak guna ikan laut seperti ikan gelama.

Ikan pekasam adalah hasil permentasi ikan garam dan juga beras. Menu ni sememangnya menjadi kegemaran ramai. Tapi mudah sahaja cara pembuatannya.