Cara Masak Nasi Dagang Guna Rice Cooker

Bila pulut nampak basah berhenti tuang santan.

Cara masak nasi dagang guna rice cooker. Lepas 10 minit akan jadi macam ni. Apabila siap dimasukkan ke dalam rice cooker masak macam masak nasi. Kekny guna beras biasa je. Pun cantik je kejadianya elok masak.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Bagi sesetengah orang nasi dagang kelantan dan terengganu mempunyai sedikit perbezaan dan ada yang mengatakan kedua duanya tiada sebarang perbezaan kerana rasanya hampir sama dan gulai ikan tongkol juga hampir serupa. Buat corak ikut suka ya. Masak pulut menggunakan rice cooker seperti masak nasi.

Resepi nasi dagang bahan bahan 3 cawan beras nasi dagang direndam sekejap dalam 20 minit 1 cawan santan pekat 2 cawan air saya bagi lebih sikit sukatan tu 1 1 2 inci halia. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara buat dan cara masak nasi ini dengan betul. Kalau kita guna dapur gas selalu nasi akan jadi tak masak lembik atau berkerak. Sejak dah tau masak pulut guna rice cooker saya dah makin rajin masak pulut ni.

Senang sangat tak payah beli lagi dah. Tak perlu menunggu api bagi mengelakkan nasi hangit. Hanya letak di dalam bekas elektrik tekan suis dan tunggu sahaja nasi masak. Hari ini try guna rice cooker masak nasi dagang ganu.

Jika masak guna rice cooker biasa nasi selalu tak masak lagi butang masak dah naik. Dengan philips pressure cooker ni nak masak nasi jenis tumis ni memang senang. So korang pun mesti boleh buat dekat rumah dan makan puas puas bila dah tahu caranya. Memang mudah menjadi.

Kekny buat nasi dagang versi tanak. Kalau tak berapa nak rajin boleh guna rice cooker dan yang penting sukatan beras dengan air sama banyak. Ada anak kecik ni payah nak guna pengukus sebab perlu masa yang lama dan kena jaga betul betul masa mengukus. Caranya tak banyak beza dengan masak nasi.

Sapu majerin rata rata pada rice cooker dan masukkan adunan ke dalam periuk nasi. Tekan butang cook dan dalam masa sekejap saja butang itu akan naik. Mudah dan nasi pasti masak sempurna. Namun jangan tak tahu periuk nasi elektrik ni bukan itu sahaja fungsinya.

Resepi pulut rice cooker ekspres. Saya tak lapiskan cuma tompok tompokkan sahaja. Biarkan selama 5 minit supaya pulut menyerap santan. Jadi versi tanak ni mudah sebab guna rice cooker je.

Nak kukus tu punya la malas nak keluarkan pengukus yang besar gedabak hehehe. Kacau kacau pulut supaya sekata.