Cara Buat Sos Cili Kering

Malah bahan bahan pun jimat.

Cara buat sos cili kering. Cara ini juga boleh digunakan untuk membuat sambal tumis. Apabila hampir seminggu perintah kawalan pergerakan tentunya ketandusan idea untuk memasak hidangan keluarga. 5 6 biji cili merah cili besar buang biji dan potong 5 8 biji cili padi merah 1 3 cawan air 3 4 cawan cuka. Cara membuat sos cili bahan bahannya 1 kg cili kering 5 5 kg gula 375 gm garam 750 gm mcs modified corn starch 200 gm bawang putih 121 ml cuka asli 12 5 ml sodium benzoate 11 liter air untuk blender 1 liter air untuk bancuh mcs.

Tambah sedikit air dan masak sehingga kuah sedikit pekat. Jom kita tengok cara cara penyediaannya. Semua biji cili keluar dengan mudah. 1 sudu kecil garam.

Masak selepas potong dan tapis. Cili kering digiling sampai menjadi serbuk halus 50 mesh dengan menggunakan hammer mill untuk proses membuat cili serbuk dengan kuantiti yang banyak. Satukan bahan bertanda. Kalau korang nak senang faham cara membuat ayam masak cili kering ni apa kata korang layan dulu video yang saya kongsikan kat atas ni.

Masukkan pes asam jawa gula serta garam secukup rasa. Saya memang memilih cili kering yang tidak kerinting dan tidak juga bersaiz besar. Kemudian tumis cili kering bersama daun kari hingga garing. 1 sudu besar tepung jagung bancuh dengan 1 4 cawan air cara memasak.

Saya pilih yang sedang sedang dan berkilat cantik. Kalau taknak pedas n nak jaga perut sangat kasi buangkan bijinya. Sambil tu jom subscribe youtube channel buat orang lapo untuk mendapatkan latest resepi dan tengok video menarik senang dan best kat situ dan jangan lupa like facebook kami yea. Jemur cili tersebut di bawah panas terik sampai kering.

Sesuai sangat untuk kita berjimat cermat ketika ini. Cili kering cili kering perlu buang bijinya. Selain membeli tempahan lauk di luar apa kata cuba menu ringkas ni tapi cukup menggoda selera. Bagai mana pun proses mengisar dapat juga dengan cara menggunakan blender jika jumlah bahan yang akan diolah tidak banyak dibuat sendiri dirumah.

Mula mula pemilihan cili kering. Cili kering akan digunting kecil dan disimpan dalam peti ais sehingga tiba masa hendak digunakan. Masukkan bawang merah hiris bawang putih cili padi dan cili merah. Blend cili dengan bawang putih 3.

Cara paling cepat letak dalam microwave pada suhu paling rendah cara ni aku tak try lagi korang tryla ye. Bagi hilangkan sedikit hapak pada cili kalau kurang kerajinan bilas2 je. Cara untuk buang biji cili ialah dengan memotong serong 45 darjah cili kering bersaiz lebih kurang dalam 10 mm. Macam mana nak buat sos cili homemade 100gm cili kering belah dan buang biji 2 1 2 cawan gula 3 4 cawan tepung pemekat sos modified cornstarch 1 3 botol besar cuka makan 1 sudu garam kasar 1 labu bawang putih 7 8 ulas 7 cawan air untuk blender cili cara caranya 1 basuh rebus dan tapis cili 2.

Bahan asasnya ringkas sahaja iaitu telur cili kering bawang putih dan ikan bilis. Kisar hingga separuh hancur.