Cara Buat Pulut Kuning Kelantan
Resepi pulut rice cooker ekspres.
Cara buat pulut kuning kelantan. Bila melihat pulut kuning yang dijual oleh zarina zainuddin saya menjadi teringin untuk membuatnya. Masa itu tak ada pun masakan rendang rendang seperti sekarang. Pulut kuning yang lembut sedap dan cukup lemaknya memang enak. Pulut kuning yang lembut sedap dan cukup lemaknya memang enak.
Sebenarnya tak susah pun nak masak pulut. Dalam periuk lain panaskan santan dengan api kecil. Jadi jom belajar masak pulut kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari zara lyana ni. Panaskan pengukus dalam masa yang sama susunkan daun pandan di atas pengukus.
Saya pernah beli pulut kuning dan rendang yang dijual oleh zarina zainuddin. Cara buat resepi pulut kuning terbaik 1. Bau pulut kuning menjadi lagi sedap selepas diletakkan daun pandan. Kunci utama kesedapannya ialah gunakan santan pekat yang segar dan bancuh bersama garam sehingga masin dan bangkit lemaknya.
Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni. Macam tu la bonda che nom ajar dulu. 1 cawan beras pulut 1 cawan santan 4 sudu besar gula 1 sudu besar garam daun pandan tepung jagung dibancuh dengan air mangga bijan cara cara. Resepi pulut kuning yang tak susah sangat untuk dimasak.
Rendam beras pulut semalaman. Masukkan gula garam dan daun pandan. Sejak dah tau masak pulut guna rice cooker saya dah makin rajin masak pulut ni. Tutup dan kukus dlm 15 20 minit ikut pada jenis pengukus atau kuantiti pulut kukus sampai pulut masak.
Caranya tak banyak beza dengan masak nasi. Haa tu dia lah cara saya makan pulut kuning masa kecil kecil dulu. Memang mudah ikut terutamanya bagi yang baru pertama kali nak cuba. Cara masak pulut kuning.
Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning jika di makan begitu sahaja di kelantan. Yang paling saya suka juga pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir. Maklum jika dibeli harga satu bekas ialah rm15. Senang sangat tak payah beli lagi dah.
Kukus beras pulut selama 30 minit. Memang mudah menjadi. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi menyara keluarga. Saya letakkan dua sudu sahaja dan warna sangat cantik direndam selama 3 hingga 4 jam.
Jadi lebih jimat jika dibuat sendiri. Sesekali teringin nak makan bersama rendang macam tak berbaloi untuk tempah jadi jom belajar masak pulut kuning yang sedap lembut dan berkilat ikut resipi yang dikongsi oleh saudari nana sabrina sarsan ni. So korang pun mesti boleh buat dekat rumah dan makan puas puas bila dah tahu caranya. Jika rendam tak cukup masanya pulut akan jadi keras di dalam apabila dikukus.
Cara paling mudah memasak pulut kuning. Panaskan air dalam pengukus dan masukkan beras pulut dalam pengukus halia cincang tabur bagi sekata dalam pulut dan daun pandan tadi. Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni.