Cara Buat Pau Kukus Guna Tepung Gandum

Sebelum membuat pau kita kenalah sediakan intinya dahulu.

Cara buat pau kukus guna tepung gandum. Setiap doh perlu ditimbang seberat 40 gramsetiap satu. Untuk membuat kulit pau masukkan tepung ke dalam mangkuk adunan. Tengah mencari resepi nak buat pau. Betul kata puan buat banyak2.

Lelemak pun guna minyak masak jer. Sementara itu campurkan semua bahan yang bertanda dan kacau hingga semua bahan larut. Thanks for sharing resepi. Cara membuat pau kukus 1.

Tutup doh dengan plastik tumbuk tumbuk doh untuk keluarkan angin dan bulat bulankan. Sukat 125 gm tepung gandum. Musim pkp ni nak kena rajinkan diri memasak walau sibuk cm mana pun. Setelah suam uli hingga sebati sambil ditambah air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut.

Biar doh naik 1 kali ganda. Ayak 3 5 kali untuk mendapatkan tepung yang halus dan ringan. Bila nak kukus je. Sy salu wt pau pun guna tepong gandum je kak.

Bancuhkan yis kering dengan sedikit air suam bersama gula atau susu pekat manis. Ayak tepung gandum dan baking powder pada mangkuk besar. Setiap kali kukus pau yang seterusnya lap dahulu bawah penutup kukusan. In shaa allah nk try buat pau sekejap lagi.

Biarkan dalam 10 minit hingga 20 minit. Di dalam bekas lain masukkan 2 cawan tepung gandum 2 sudu besar susu pekat manis 3 sudu besar minyak masak sedikit garam dan campuran yis tadi. Jemput singgah blog saya ya. Kemudian biarkan bancuhan kita kembang dan berbuih.

Balut penutup menggunakan kain bagi mengelakkan wap keluar sedia untuk dinikmati. Tp sampai ni tak wt2 gak lg. Dlm almari tu ada gak sekilo tepong pau. Pau tradisional gitu jarang gak beli tepong pau.

Uli sehingga menjadi doh dan bulatkan. 125gm bersamaan 1 cawan tepung kelaurkan 2 sb besar tepung gandum tadi. Untuk pau ita kali ini ita menggunakan inti kacang merah. Sebab tu pau ita tak putih melepak.

Kemudian masukkan 2 sb tepung jagung ke dalam tepung gandum. Kunun2 nak mengepau yg cantik putih mulus. Ita tak guna tepung pau sebaliknya hanya menggunakan tepung gandum sahaja. Inti ni dapat banyak juga.

Inti ni kita sediakan 1 hari awal. 125 gm tepung gandum. Ia bagi mengelakkan lebihan wap air menitis pada pau. 2 sb tepung jagung.

October 28 2010 at 10 23 am. Tuangkan campuran marjerin dan minyak panas tadi ke dalam tepung gandum dan gaulkan sehingga rata. Setelah pau kelihatan naik kukus selama 7 8 minit guna api besar. 250 gm tepung gandum 5 gm yis segera 20 gm shortening marjerin sudu teh garam 1 sudu teh baking powder 40 gm gula halus 1 sdb susu tepung susu manis 110 gm air biasa tuang sedikit sedikit.

Masukkan tepung gandum yang sudah di ayak tadi sedikit demi sedikit sabil terus kacau kacau hingga menjadi adunan lembut doh yang lembut dan tidak melekat di tangan kemudian biarkan selama 5 minit. Kalau nak guna sikit aje buat 1 2 daripada adunan.