Cara Buat Keropok Lekor Terengganu

Namun jika mahu disimpan dengan lebih lama keropok lekor hendaklah dibalut dengan plastik dan diletakkan di tempat sejuk beku untuk mengelakkan baunya mencemari makanan lain.

Cara buat keropok lekor terengganu. Lepas tu masukkan keropok lekor yang mentah untuk digoreng. Keropok lekor terengganu makanan tradisi dan terkenal di pantai timur. Berikut adalah resepi homemade keropok lekor yang mudah untuk di ikut dalam sukatan kecil. Asas bahan keropok lekor adalah ikan yang mempunyai banyak kelebihan terutama untuk perkembangan otak.

Berbeza dengan keropok biasa keropok lekor mempunyai sedikit isi ala ala fish stick. Satukan semua bahan dan kisar hingga hancur dan sebati. Panaskan minyak dalam kuali. 1kg ikan selayang dibuang tulang ikan selayang juga dikenali dengan nama ikan sardin.

Luarannya yang rangup dan dalamannya lembut menjadikan keropok lekor begitu enak dinikmati. Teringat kisah masa budak budak dulu. Cara nak masak keropok ni senang saja. Bila dah siap rebus korang dah boleh makan keropok lekor tu dengan cicah sos pencicah atau pun boleh juga potong kecil kecil untuk menggoreng.

Cara buat keropok lekor homemade. Sebenarnya mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat keropok lekor ini tidak begitu sukar. Makan keropok lekor yang digoreng pun sedap juga. Masukkan isi ikan tadi dan blend tumbuk sehingga lumat atau.

Cik puan nurul huda anas kita ini anak jati terengganu. Tapai ubikayu makanan yg tidak asing bagi kaum malaysia di semenanjung. 4 sudu besar garam. Bersihkan ikan buang kulit dan ambil isinya sahaja.

Bila keropok dah masak angkat dan biarkan keropok tu sejuk sebelum korang bungkus dalam plastik dan bakar guna lilin untuk seal supaya keropok tak masuk angin dan siap. Kini pembuatan keropok lekor telah pun terkenal di beberapa negeri lain selain terengganu. Masa kecil kecil dulu sekolah rendah selalu tolong nenek dan umi saya buat keropok lekor orang terengganu panggil kepok gete. Yang selalu menjadi mangsa ialah kakak saya.

Cuba je dua dua cara tak ada masalah pun. 12 ekor ikan kembong selayang cawan tepung sagu garam secukup rasa. 1 sudu teh serbuk perasa. Kek zebra kek yg lembut sedap dan mudah membuatnya.

Satu sebab semua orang mampu buat bisnes ini. Keropok lekor adalah makanan popular di pantai timur malaysia. Kek buah resepi dan cara buat kek buah mudah. Keropok lekor lazimnya tidak tahan lama.

Terengganu antara negeri yang popular dengan keropok lekor. Hihihihihi kalau dengar lagu ni selalu nak tergelak. Resipi keropok lekor homemade ini mudah saja sebenarnya paling penting isi ikannya banyak. Kiranya keropok lekor dah jadi menu wajib orang terengganu.

Masa ini saya selalu mengelat untuk siang ikan. Memandangkan ketika ini dia tinggal di melaka agak payah nak cari keropok lekor yang rasa ikan.