Cara Buat Daging Burger
Campur bahan bahan yang bertanda bintang di atas aduk sampai rata.
Cara buat daging burger. Hari ini buat pertama kalinya saya tidak akan berkongsi resipi kerana dua sebab iaitu yang pertama gambar burger di blog kali ini bukan hasil air tangan saya tetapi di sediakan bahan bahannya dan di masak oleh haikal anak bujang saya yang berusia 14 tahun mama hanya siapkan props dan shoot sahaja dan yang kedua saya ingin kongsikan cara yang betul memasak burger yang saya fikir bagus sekali. Lalu masak daging burger hingga matang. Setelah matang sisihkan daging burger. Roti burger cara cara homemade burger bakar 4 orang makan.
Daging burger perlu dibolak balik agar kedua sisinya matang merata. Kali ini aku mencoba membuat daging burger yang terbuat dari fillet ayam bagian dada yang paling rendah kadar lemaknya. Kukuskan daging burger ini selama 15 20 minit hingga daging burger tadi mula terbentuk. Cara membuat resep daging burger.
Tips atau rahsia dan cara buat burger sedap yang dikongsikan pada kali ini adalah dari seorang pengusaha bisnes burger yang bernama adie redzuan yang telah mendapat perhatian ramai di laman facebook. Jika buat dalam jumlah yang sedikit boleh bahagikan jumlah bahan ikut berat daging kisar yang digunakan. Burger ayam atau burger daging lebih sedap jika buat sendiri mengikut resepi burger yang betul. Biasanya sekeping patty seberat 70gm.
Satukan kesemua bahan dan gaul rata. Bentukkan ikut saiz yang digemari. Jika suka yang tebal boleh timbang 90gm sekeping. Bahan bahan diatas dapat anda tumis terlebih dahulu kecuali daging dan telur.
Timbang berat patty ikut kegemaran masing masing. Membuat burger sendiri adalah pilihan yang mudah dan juga jauh lebih sehat. Kalau ada buat lebih boleh simpan di bahagian freezer untuk disimpan lebih lama. Usahakan memasaknya tidak sampai terlalu kering agar daging burger tetap terasa juicy.
Panaskan minyak atau margarin di atas permukaan wajan datar. Seperti yang dikatakan tuan punya resepi asal ini cara nak buat daging untuk burger sendiri ringkas sangat senang dan tersangat banyak kelebihannya kerana kebersihan makanan ini terjamin tiada sebarang bahan pengawet dan yang paling penting memuaskan hati kerana boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak cepat mudah dan sangat sedap. 1 kisarkan daging lembu serbuk lada putih serbuk jintan putih serbuk lada hitam serbuk kayu manis dan bawang putih di dalam pengisar sehingga halus dan serata. Bila nak makan baru keluarkan macam biasa.
Yang anda perlukan adalah membeli daging sapi segar dari tukang daging. Singkirkan semua lemak jahat yang ada dalam burger burger kemasan. Nantinya daging burger ayam ini bisa di kombinasikan dengan roti gandum. Menurut peniaga burger ini jika anda ingin menjual burger anda perlu pastikan resepi burger.
Penumisan bumbu ini bertujuan agar bumbu pada saat diaduk dengan daging dapat lebih merasuk ke dalam daging.