Cara Buat Daging Burger Bakar

Belah roti burger burger bun menjadi dua bagian atas dan bawah.

Cara buat daging burger bakar. Buat cekungan kecil di bagian tengah burger dengan ibu jari anda. Seperti yang dikatakan tuan punya resepi asal ini cara nak buat daging untuk burger sendiri ringkas sangat senang dan tersangat banyak kelebihannya kerana kebersihan makanan ini terjamin tiada sebarang bahan pengawet dan yang paling penting memuaskan hati kerana boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak cepat mudah dan sangat sedap. Kalau ada buat lebih boleh simpan di bahagian freezer untuk disimpan lebih lama. Kali ini aku mencoba membuat daging burger yang terbuat dari fillet ayam bagian dada yang paling rendah kadar lemaknya.

Satukan kesemua bahan dan gaul rata. Ambil segenggam adunan daging dan bulatkan supaya padat. Pegang daging sesedikit mungkin agar cairan lemaknya tidak banyak keluar. Lalu masak daging burger hingga matang.

Perap daging selama 3 4jam bersama semua bahan bahan yang bertanda simpan daging yang diperap dalam peti sejuk terlebih dahulu jangan letak bahagian yang beku selepas 3 jam barakan arang sambil sambil itu boleh mula bakar daging atas pan. Panaskan minyak atau margarin di atas permukaan wajan datar. Bakar burger di dalam kuali nonstick sehingga masak kedua dua bahagian. Masukkan daging yang telah dipipihkan ke dalam freezer agar sedikit membeku dan mudah digoreng atau dibakar.

Bentukkan ikut saiz yang digemari. Usahakan memasaknya tidak sampai terlalu kering agar daging burger tetap terasa juicy. Letakkan di atas loyang kecil dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 20 minit. Cara menyediakan dan memasak.

Jika buat dalam jumlah yang sedikit boleh bahagikan jumlah bahan ikut berat daging kisar yang digunakan. Letakkan sedikit minyak dulu dipermukaan pan. Biasanya sekeping patty seberat 70gm. Atau di makan begitu saja tanpa tambahan.

Setelah matang sisihkan daging burger. Timbang berat patty ikut kegemaran masing masing. Kukuskan daging burger ini selama 15 20 minit hingga daging burger tadi mula terbentuk. Bentuk burger menjadi 6 bola daging yang berukuran sama besar menggunakan tangan anda.

Tekan bola daging ini ke bawah untuk membuatnya rata hingga setebal kurang lebih 1 27cm. Nantinya daging burger ayam ini bisa di kombinasikan dengan roti gandum. Seterusnya sejukkan pula di dalam peti sejuk. Roti burger cara cara homemade burger bakar 4 orang makan.

Masukkan semua bahan a ke dalam mangkuk dan gaulkan sebati. 1 kisarkan daging lembu serbuk lada putih serbuk jintan putih serbuk lada hitam serbuk kayu manis dan bawang putih di dalam pengisar sehingga halus dan serata. Letakkan bagian bawah terlebih dahulu di atas piring. Jika suka yang tebal boleh timbang 90gm sekeping.

Ceritanya mulai tahun 2019 mulai makan dengan makanan sehat.